
Аджика "Огонек"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliya Khlyupina
Остренькая, сладенькая аджичка, отлично подойдет к мясу и вторым блюдам☺
Ингредиенты
- помидор 5 кг
- репчатого лука 1 кг
- моркови 1 кг
- болгарского перца 1 кг
- чеснока 0,5 кг
- жгучего перца чили 300 грамм
- растительного масла 0,5 л.
- 9% уксуса 400 мл.
- сахара 0,5 кг
- Соли 5 ст, л.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Помидоры, лук, морковь, болгарский перец пропустить через мясорубку и отправить на огонь! После закипания варить 20 минут.
2
Добавить масло, уксус, сахар, снова варить 20 минут.
3
Далее добавляет соль, пропущенный на мясорубке чеснок и жгучий перец. Кипятим 20 и закатываем в стерилизованные банки.
4
Из данного количества ингредиентов получается ~8 литров аджики.



4.99560
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)