1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог на кефире с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Простой, но очень вкусный пирог. Он мягкий, пышный, сочный. Варенье в процессе выпечки...
1 час
12-16 порций
2
Ингредиенты
- Сливочного масла 130 г
- Сахара 200 г
- Ванильного сахара 8 г
- Соли 1 щеп.
- Яйца 2
- Кефира 250 г
- Муки 350 г +/-
- Разрыхлителя 10 г
- Густого варенья или джема 100 г +/-
- Замороженной смородины 40 г +/-
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
🔰Масло комнатной температуры взбить с сахаром ванильным сахаром и солью.
🔰По одному добавить яйца, продолжая взбивание.
🔰Затем поочередно добавлять кефир и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешивать миксером на маленькой скорости.
Тесто получается мягкое, густое, не текучее. Неровности на тесте совсем не растекаются.
2
🔰Выложить тесто в форму, застеленную бумагой, и разровнять. ⚠️У меня силиконизированный пергамент, он многоразового использования. Тёмные следы на пергаменте на фото - следствие предыдущих использований.
🔰На тесто рядами выложить по 1 ч. л. джема. Вокруг джема можно выложить ягоды.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут до сухой лучинки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
