Пирог с Яблоками и орехами

Форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Включить духовку на 180°.

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Орехи потолочь в крошку среднего размера.

Муку просеять в миску, добавить соду и пряности. В видео я использовала молотую корицу (1/2 ч. л.) и мускатный орех (1/4 ч. л.). Пряности добавляются по желанию и по вкусу. Перемешать.

В миску разбить яйца, посолить, добавить сахар и взбить венчиком. Постепенно присоединить сухие продукты, перемешивая.

Тесто вылить в форму. Сверху разложить яблоки и посыпать орехами. Выпекать при 180° 35-40 минут.

Дать пирогу немного остыть. Достать из формы, удалить пергамент и подать к чаю.