Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#выпечка
Очень вкусный закрытый пирог с капустой. Хрустящая румяная корочка, мягкое...
Ингредиенты
- - молоко 320 мл
- - растительное масло без запаха 100 мл
- - дрожжи прессованные (сухие 12 г) 36 г
- - яйцо (+ 1 шт. для смазки) 2 шт.
- - сахар 3 ст. л.
- - соль 1 ч.л.
- мука 680 г (+/-)
- - ванильный сахар 1 пак.
- Капусту готовите по любимому вашему рецепту
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто будем готовить безопарным способом. В теплое молоко добавим дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и хорошо перемешаем. Добавим яйцо и опять перемешаем. Муку просеем, и частями будем добавлять в молочную смесь. Сначала будем вымешивать при помощи ложки. В последнюю очередь добавим растительное масло. Тесто выложим на стол, и будем вымешивать руками. Тесто должно получиться мягкое, эластичное, но не липнуть к рукам.
2
Выложим тесто в чашку и дадим подойти 1 час в теплом месте. Затем обминаем тесто и даем подойти еще минут 30. Формируем пирог, начинка у меня тушеная капуста. Даем подойти пирогу минут 15, смазываем взбитым яйцом. Даем смазке подсохнуть минут 5. Выпекаем в заранее разогретой до t 180*С духовке до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку. У меня осталось тесто, я сделала еще пирожки с яблочным повидлом. Угощайтесь! Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
