
Рыба, запеченная в пергаменте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#мужскаякухня
2 порции
Ингредиенты
- Рыба (караси) 2 шт
- Картофель 2-4 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная (брюссельская)
- Фасоль зелёная
- Приправа для рыбы
- Приправа для овощей
- Специи (соль, перец черный свежемолотый)
- Лимон 1/2 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим разогреваться духовку до 200 градусов. В это время нарежем ромбиками картофель и морковь.
2
Рыбу целиком солим и перчим с обеих сторон, добавляем приправу для рыбы. Сбрызгиваем оливковым маслом. Хорошо втираем специи в рыбу. Укладываем на пергамент.
3
Рядом с рыбой раскладываем овощи. Солим по вкусу.
4
Заворачиваем рыбу и овощи в пергамент. Можно конвертиком, можно в виде мешочка. Укладываем на противень. Ставим в духовку на 40 - 50 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей Вашей духовки.
5
Достаем рыбу. Обрезаем пергамент, стараясь не обжечься паром и вытекающим соком. Пергамент оставляем непосредственно под рыбой + чуть-чуть по бокам. Украшаем зеленью.



4.98633
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями