Картофель по-деревенски

Картофель помыть, почистить и порезать дольками.

Залить водой и как закипит поварить минуты три, затем слить воду и переложить в миску.

Добавить специи, кто какие любит. У меня чесночная соль, немного обычной соли, сушеная петрушка, паприка, смесь перцев. Добавляем все специи в горячий картофель.

Добавляем 4-5 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла и перемешиваем так, чтобы весь картофель обволокло специями и маслом.

Даём настоятся и пропитаться минут 7-10 и выкладываем на противень на пергамент или силиконовый коврик для запекания.

Отправляем картофель в духовку с вентилятором на 20 минут на 200 градусов. А тем временем делаем соус.

В майонез порезать пучок зелени укропа, если кто любит можно добавить свежей петрушки. Выдавливаем через пресс 2-3 зубчика чеснока и всё хорошо перемешиваем.

Всем приятного аппетита 😋)