Закуска "Грибная полянка"

Name: Закуска "Грибная полянка"
Yield: 2 порции
Ingredients: небольших маринованных шампиньонов; варёных картофеля; варёная морковь; зелёный горошек; листочков салата; листья петрушки или укропа для украшения; соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#охотники #салаты #изтогочтобыло Необычная закуска или салат к праздничному столу.

15 мин

2 порции

Ингредиенты

небольших маринованных шампиньонов 15-20

варёных картофеля 2

варёная морковь 1

зелёный горошек

листочков салата несколько

листья петрушки или укропа для украшения

соль по вкусу

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель и морковь. Картофель нарезать цилиндриками. Морковь - небольшими кусочками.

Если шампиньоны с ножками, отрезать. Нам нужны только шляпки.

Листья салата и петрушки промыть, просушить. Мелкие листья салата выложить на блюдо целиком, если крупные - порвать на средние кусочки. Раскидать кусочки моркови и зелёный горошек. Аккуратно установить цилиндрики картофельные и положить шляпки шампиньонов.