Пирожное Павлова
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#инста #лента #десерт
Ингредиенты
- белка 4 шт
- сахар 300 гр
- крахмал 30 гр
- Ванилин
- лимонной кислоты 1 ст. ложка
- Для крема
- сливки 250 гр
- сахар 100 гр
- Для начинки и украшения любые ягоды и орехи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Белок смешать с сахаром и ставим на водяную баню чтобы растворить сахар, доводим до 50°, затем взбиваем белок до пика и добавляем ванилин, лимонную кислоту и крахмал и хорошенько перемешать.
2
Массу переложить в кондитерский мешок и выдавливаем сначала круг и поднимаем бортик, делаем гнёзда.
3
Выпекаем в духовке 1,5 часа при температуре 100°.
4
Готовим крем: сливки взбиваем с сахаром, готовые и остывшие гнёзда начиняем кремом, кладём ягоды и снова сверху выдавливаем крем и украшаем ягодами и орехами.
5
Приятного аппетита, надеюсь вам понравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!