Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#мясо
40 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- Говядины (филейная часть) 400 г
- Сметаны 100 г
- Крупная головка лука репчатого 1
- Чеснока (необязательно) 2 зуб.
- Муки 1 ч. л.
- Масла 2 ст. л.
- Соль
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Мясо зачищаем от сухожилий, нарезаем широкими кусочками, отбиваем и нарезаем брусочками длиной 5-6 см. Очищенный лук нарезаем полукольцами.
2
Лук и чеснок слегка обжариваем, добавляем мясо, жарим все вместе на сильном огне около 5 минут, помешивая. Посыпаем мукой и жарим ещё около 3 минут. Затем добавляем сметану, солим, перчим.
3
Доводим до готовности. Подаем с картофельным пюре или жареным картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
