Пирог с курицей и картофелем

Name: Пирог с курицей и картофелем
Ingredients: сметаны; ч.л соды; ч.л соли; муки; яйцо; раст.масла; Начинка:; куриного филе или фарша; картофелины; Луковица или пучок зеленого лука; Соль, специи; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

Очень вкусный и сытный пирог.

Ингредиенты

сметаны 250 г

ч.л соды 0,5

ч.л соли 1

муки 420 г

яйцо 1

раст.масла 50 г

Начинка:

куриного филе или фарша 300 г

картофелины 2

Луковица или пучок зеленого лука

Соль, специи

растительного масла 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К сметане добавить яйцо, соль, соду, растительное масло перемешать. Постепенно ввести муку(у меня цельнозерновая мука) и замесить тесто. Положить в пакет и оставить на 30 минут.

Приготовить начинку. Картофель порезать кубиками. Добавить порезанный лук. Фарш или порезанное кубиками куриное филе. Посолить, добавить специи, растительное масло. Перемешать. Тесто разделить на две части. Одна побольше. Раскатать большую часть. Выложить на противень. Затем начинку. Маленькую часть раскатать и выложить на начинку. Защепить края. Сверху сделать надрезы. Смазать яйцом. Можно посыпать кунжутом. Выпекать при 180С около часа. Приятного аппетита!