🥔 Картошка жаренная по-японски

Солим воду. Варим картошку как для пюре. Затем добавляем кукурузную муку, все желаемые специи и работаем толкушкой.

Придаём ей желаемую форму, обволакиваем в кунжуте и начинаем жарить в небольшом количестве раскалённого масла. Убираем их сразу на бумажную салфетку убрать лишнее масло.

Подаём в качестве гарнира! Вкусно 😋👌