Шарлотка с яблоками

Яблоки очистить и порезать, противень смазать сливочным маслом, присыпать немного сахаром и корицей (по вкусу) пока оставить;

Яйца и сахар взбивать 5 минут до пышной массы, затем всыпать муку и на низкой скорости вмешать муку в яично-сахарную смесь до объединения;

Перелить тесто в противень,поверх яблок. Выпекать в разогретой до 180-200 С духовке минут 25, готовность проверить шпажкой (должна быть сухой). По готовности достать из духовки и можно подавать пирог горячий с шариком ванильного мороженого или дождаться полного остывания! Приятного аппетита!!!