Тарт на тыквенно-картофельном тесте. ПП

Name: Тарт на тыквенно-картофельном тесте. ПП
Yield: 2 порции
Ingredients: Тыква; Картофель; Мука ц/з; Яйцо; Соль, разрыхлитель; Начинка:; шампиньоны; филе инд/кур; сыр; ол. масло; морковь; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения. Мой ВК https://vk.com/club211533811

#наследие

1 ч 30 мин

2 порции

Ингредиенты

Тыква 120 гр

Картофель 250 гр

Мука ц/з 250 гр

Яйцо 1 шт

Соль, разрыхлитель 1 ч. л

Начинка:

шампиньоны 120 гр,

филе инд/кур 280 гр

сыр 35 гр

ол. масло 5 мл

морковь 150 гр

соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и тыкву натереть на мелкой тëрке, хорошо отжать. Добавить яйцо, соль, муку, хорошо перемешать. Мясо и грибы нарезать, обжарить на капле масла сначала мясо в течение 10 минут, затем добавить грибы, обжаривать ещё 5 мин. Далее добавить натëртую морковь и готовить ещё 5 мин. Посолить! Основу тыквенно-картофельную выложить на пергамент, распределить в форме круга, диаметр 20-25 см. В центр выложить начинку, распределить, не доходя до края 5-6 см.

С помощью пергамента накрыть пирог краями середина открытая. Посыпать середину сыром и зеленью, по желанию. Выпекать пирог при 180° в течение 1 часа. Приятного аппетита😍 КБЖУ на 100 грамм: 96/10/3/9