Тарт на тыквенно-картофельном тесте. ПП

Картофель и тыкву натереть на мелкой тëрке, хорошо отжать. Добавить яйцо, соль, муку, хорошо перемешать. Мясо и грибы нарезать, обжарить на капле масла сначала мясо в течение 10 минут, затем добавить грибы, обжаривать ещё 5 мин. Далее добавить натëртую морковь и готовить ещё 5 мин. Посолить! Основу тыквенно-картофельную выложить на пергамент, распределить в форме круга, диаметр 20-25 см. В центр выложить начинку, распределить, не доходя до края 5-6 см.

С помощью пергамента накрыть пирог краями середина открытая. Посыпать середину сыром и зеленью, по желанию. Выпекать пирог при 180° в течение 1 часа. Приятного аппетита😍 КБЖУ на 100 грамм: 96/10/3/9