
Борщец густой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Денз ✈️
Ингредиенты
- говядина на кости
- капусты полкочана
- одна луковица
- морковь
- небольших свёклы 3
- яблочного уксуса и сахара 1 столовую ложку
- специи
- томатной пасты столовая ложка
- картошка 4-5 штук
- лавровый лист
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
1
Варим говядину, после образования пенки в чистый бульон добавляем полкочана капусты(хотя я по незнанию целый положила😄) и готовим ещё час. В это время готовим зажарку, одна луковица, морковь и три небольших свёклы(и опять же я аж 5 сунула😄). Жарим все по очереди, после добавления свёклы не перемешиваем, а добавляем сначала 1 столовую ложку яблочного уксуса и сахара, солим и перчим + столовая ложка томатной пасты, тщательно мешаем и готовим ещё минут 8.
2
К бульону добавляем картошку 4-5 штук и лавровый лист. Когда говядина и картошка будут готовы, высыпаем зажарку. Варим ещё минут 15. За пять минут до готовности добавляем 3 нарезанных зубчика чеснока.



4.94988
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями