"Сухой" пирог

Для начала займемся тестом. В миске смешаем 1 ст муки, 1 ст сахара, 1 ст муки и 2 ч. л. разрыхлителя.

Теперь подготовим начинку. Можно использовать только один вид начинки. Но с разными -вкуснее. Для 1 начинки натрем на терке 2 средних яблока без кожицы. Для 2 - приготовим 300 гр ягод (у меня это малина и ирга)

Теперь берем форму (у меня диаметр 27 см) и смазываем ее маслом, затем берем сухую смесь и делим её на 3 части. Одну часть высыпаем в форму, разравниваем.Сверху выкладываем 1 начинку и засыпаем их смесью. Затем выкладываем 2 начинку и снова засыпаем смесью. Разравниваем и сверху натираем 100 гр сливочного масла. Все! Ставим в духовку на 40 минут!

Изумительно вкусно и легко готовится-не надо ничего взбивать и переживать-поднимется бисквит или не поднимется, пропечется, не пропечется. С таким пирогом справится даже ребенок. Приятного аппетита!