
Шоколадный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
#первый #тортсбананом #шоколадныйторт #торт
40 мин
12 порции
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Сахара 250 г
- Какао 50 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Соды 1,5 ч. л.
- Ванилин
- Яйца 2
- Сливочного масла 60 г
- Растительного масла 60 г
- Молока 280 мл
- Уксуса 6-9% 1 ст. л.
- Банан 1 шт.
- Крем
- Сливки 33% 200 мл
- Сахарная пудра 150 г
- Мягкий творог "савушкин" 150 г
- Шоколадный ганаш
- Сливочного масла 50 г
- Сливок или молока 100 мл
- Какао 3-4 ст. л.
- Сахара 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешать всё сухие ингредиенты, а дальше добавить всё остальное по списку и взбить хорошо миксером. В конце добавить уксус. Выложить в форму и выпекать в духовке при t 150°C 30 мин.
2
Для крема взбить сливки до пиков. Добавить сахарную пудру и мягкий творог. Ещё раз взбить.
3
Чтобы приготовить шоколадный ганаш, все ингредиенты смешать и подогреть, но не кипятить. Снять с огня и немного остудить.
4
Разделить торт на два коржа. Посередине выложить крем и разровнять. Выложить половину нарезанного банана. Сверху выложить вторую часть бисквита, выложить крем, банан и полить шоколадным ганашем.



4.82107
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями