Свиные рёбрышки в соусе

Name: Свиные рёбрышки в соусе
Ingredients: Свиные ребрышки; Сухое белое вино; Мёд; Горчица французская; Соевый классический соус; Соль; Перец чёрный молотый; Пряная приправа для свинины; Чеснок; Лук; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

Свиные ребра просто созданы для того, чтобы их запекали в духовке! Такие ароматные,...

Ингредиенты

Свиные ребрышки 600 гр.

Сухое белое вино 100-150 гр.

Мёд 2 ст. ложки

Горчица французская 1 ст.ложку

Соевый классический соус 2 ст. ложки

Соль

Перец чёрный молотый

Пряная приправа для свинины

Чеснок 3-4 зубчика

Лук 1 шт.

Растительное масло 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиные рёбрышки моем, насухо вытираем, солим, перчим, натираем чесноком и луком. Посыпаем приправами. Чеснок и лук предварительно нарезать мелкими кусочками. Рёбрышки заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку 200⁰ на 1 час 20 минут.

Готовим соус: Соевый классический соус, белое вино, растительное масло, горчицу, мед отправляем в сотейник, доводим до кипения, помешиваем и варим пока масса слегка не загустеет.

Через 1 час 20 минут, достаём рёбрышки, разворачиваем фольгу, как на фото, поливаем соусом и отправляем в духовку на 20 минут.

Предварительно можете почистить картофель, порезать, посыпать специями, добавить растительное масло, перемешать и отправить в духовку вместе с рёбрышками и через 20 минут у вас будет ещё и гарнир.