Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящие баклажаны с помидорами в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Шапошник (Комиссаренко)
Этот вкусный тёплый салат может заменить овощной гарнир к мясным блюдам. Также...
20 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Кукурузный крахмал
- Масло для жарки
- Специи по вкусу
- Соус
- Кетчуп 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Вода 1 ст. л.
- Сок лимона 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать как вам нравится, у меня треугольники. Добавить специи по вкусу и все перемешать. Дать немного постоять.
2
Далее каждый кусочек обвалять в крахмале и обжарить до золотистой корочки переворачивая. Так как баклажан в крахмале, много масла он не возьмёт.
3
Далее режем помидор и лук. Готовим соус. Для соуса чеснок можно выдавить или натереть на тёрке, я его порезала.
4
Добавляем баклажаны и соус. Всё перемешать. А можно как я выложить на тарелку и полить соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
