Постный шоколадный торт

Ингредиенты

• Для 1-го коржа:
• рисовой муки 50 г
• миндальной муки 80-100 г
• муки грецкого ореха 80-100 г
• соды 0,5 ч.л.
• кукурузного крахмала 10 г
• разрыхлителя 1 ч.л.
• банана 2-3
• апельсинового сока 150 мл
• растительного масла 40 мл
• сахара 2-3 ст.л.
• корицы 0,5 ч.л.
• цедра 1 апельсина или мандарина
• Для 2-го коржа:
• муки 250 г
• крепкого чая 250 мл
• подсолнечного масла 2-2,5 ст.л.
• майонеза 1,5-2 ст.л.
• какао 3 ст.л.
• ванилин, корица
• сахара 1,5 ст
• разрыхлителя 1 ч.л.
• соды 0,5 ч.л.
• Желе:
• любого варенья 100 г
• агар-агара 1 ст.л.
• сахара 2 ст.л.
• Крем:
• кокосовых сливок 480 г
• аквафабы 125 мл
• ванилина 2 г
• сахара 1,5-2 ст.л.
• лимонного сока 1 ст.л.
• Глазурь:
• какао 2-3 ст.л.
• сахара 1 ст.л.
• кокосового молока 70 мл