Картофельные палочки с сыром

Name: Картофельные палочки с сыром
Ingredients: около 8 штук картофель (в зависимости от размера картохи); яйца; мука; гр сыра; масло для обжарки; панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

около 8 штук картофель (в зависимости от размера картохи)

яйца 2

мука

гр сыра 200

масло для обжарки

панировочные сухари

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель в мундирах, даём остыть. Чистим и трём на крупную тёрку. Пока варится картофель, сыр режем на брусочки.

К картофелю добавляем 1 яйцо, соль и перец по вкусу, затем добавляем муки, чтобы тесто получилось эластичным.

Второе яйцо взбиваем вилкой. Из теста формируем котлеты, положив вовнутрь кусочек сыра. Затем обмакиваем получившиеся палочки в яйцо и затем в панировочные сухари. Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые котлеты можно подавать с любимым соусом или сметаной, как горячие так и холодные. Приятного аппетита).

...