Роллы (булочки) с корицей

Name: Роллы (булочки) с корицей
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12-15 порций
Ingredients: тёплого молока; свежих дрожжей; сахара; соли; яйцо; сливочного масла; белой пшеничной муки; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Ydlain et Kateryna Nzoutani

Спасибо за рецепт 👍 👍 👍

Анастасия

Спасибо за рецепт))) Дочь сама пекла)

Екатерина Бакута

Вкусно, необычно. Но сахара я порекомендовала бы побольше класть.

Добавить
фотоотзыв

Автор Oxana

2 часа

12-15 порций

Ингредиенты

тёплого молока 1 стакан
свежих дрожжей 20 грамм
сахара 3-4 ст. ложки
соли Щепотка
яйцо 1
сливочного масла 60 грамм
белой пшеничной муки 3-4 стакана
корицы 3 ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, растопленное масло и взбитое яйцо.

Муку просеиваем и добавляем соль в неё. Посыпаем постепенно в жидкую смесь. Вымешиваем эластичное тесто. Оставляем на часик в тёплое место. Накрываем полотенцем.

Когда наше тесто поднялось раскатываем скалкой прямоугольник 5-7 мм. Намазываем прямоугольник растопленным маслом и сыпем сахаром с корицей.

Сворачиваем тесто в плотный рулет. Рулет режем на ломтики примерно 4 см.

Кружочки выкладываем в большую форму оставляя достаточно много место между каждым. Накрываем ещё раз полотенцем и даём им отдохнуть полчасика. Когда наши роллы поднялись мажем взбитым яйцом и ставим в духовку заранее разогретой на 180 градусов примерно полчаса.

Роллы с корицей готовы. Завариваем чай и в приятной компании дегустируем эти сладенькие булочки. Приятного аппетита 😋 и вы готовьте с удовольствием. 😘

...