Кчуч с курицей

Name: Кчуч с курицей
Ingredients: морковь средняя; картофель; лук репчатый; кабачок небольшой; баклажан; помидоры; перец болгарский; мясо куриное; зелень; специи соль, перец, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина

Кчуч - название глиняной посуды, в которой готовится блюдо. Собственно по названию...

Ингредиенты

морковь средняя 1 шт
картофель 6 шт
лук репчатый 3 шт
кабачок небольшой 1 шт
баклажан 2 шт
помидоры 3 шт
перец болгарский 1 шт
мясо куриное 300 гр
зелень
специи соль, перец, базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все овощи чистим. Нарезаем кубиком 1,5 на 1,5 см примерно.

Мясо нарезать крупным кубиком.

Смешать в глубокой миске. добавить мелко нарезанную зелень, специи.

Тщательно перемешать.

Вместо глиняного горшочка используем фольгу. Отрезаем фольгу, размером больше формы. отрезаем 4 листа фольги. на первые два (слоя) выложить подготовленные овощи с мясом. накрыть сверху двумя (слоями) листами фольги.

Завернуть края, очень плотно. делаем конвертик, заворачиваем ХОРОШО края чтобы не чего не вытекло.

Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов, на 40-50 минут Достаем Осторожно (очень горячий пар) разрезаем и наслаждаемся очень нежным и вкусным блюдом.

...