Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
на форму 18 см
Ингредиенты
- муки 365 гр
- сахара 350 гр
- сливочного масла 220 гр
- яйца 2
- кефира 250 гр
- какао 15 гр
- разрыхлителя 10 гр
- красного красителя 1 ст. ложка
- Крем
- творожного сыра 500 гр
- сливок 33-35% 162 гр
- сахарной пудры 90 гр
- Финишное покрытие и украшения
- творожного сыра 400 гр
- сливок 33-35% 130 гр
- сахарной пудры 70 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло с сахаром взбить до пышности, добавить яйца, перемешать миксером.
2
В отдельной ёмкости соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.
3
В маслянистую смесь добавить половину сухих ингредиентов, перемешать. В кефир вмешать краситель, влить в тесто, перемешать. После чего всыпать остатки сухой смеси и довести до однородного состояния.
4
Разделить тесто пополам, и выпекать каждый корж 50 минут, в разогретой до 170 градусов духовке. Готовность проверять зубочисткой.
5
Коржи вытащить из формы, дать немного остыть. Чтобы они получились влажные, их нужно завернуть в пищевую плёнку и убирать холодильник на 6-8 часов.
6
Крем.
Смешать ингредиенты до однородности.
7
Собрать торт (без финишного покрытия), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 -4 часа. По истечении времени покрыть торт кремом, украсить и снова подержать в холодильнике 4-6 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
