Зеленые волны🥗

Name: Зеленые волны🥗
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриная печень; Салатный микс (подойдет любой зеленый салат); Огурцы; Перец болгарский (желательно зеленый); Лук Ялтинский; Укроп; Яйцо; Растительное масло; Дижонская горчица; Соль, перец, специи; Апельсин; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ната Че

Зеленый салат с куриной печенью💪 Просто, сытно и нереально вкусно🔥

1 ч

3 порции

Ингредиенты

Куриная печень 200-300 гр
Салатный микс (подойдет любой зеленый салат)
Огурцы 2 шт
Перец болгарский (желательно зеленый) 1 шт
Лук Ялтинский 1/2 шт
Укроп 30 гр
Яйцо 1 шт
Растительное масло 1,5-2 ст л
Дижонская горчица 1 ч л
Соль, перец, специи
Апельсин 2 дольки
Мука 1-1/2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Для соуса: Смешать погружным блендером яйцо + растительное масло + дижонскую горчицу + специи.

Куриную печень нарезать на средние кусочки. Посолить, поперчить, приправить специями, обвалять в муке и обжарить на сковороде до готовности.

Огурец и перец нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. В миске смешать куриную печень + огурцы + перец + зелень + салатный микс, посолить, поперчить, заправить соусом. Тщательно перемешать, сбрызнуть апельсиновым соком. Украсить кусочками апельсина. Приятного аппетита😘 P.S. Куриную печень можно заменить на куриное мясо, говядину или говяжий отварной язык.

...