Сливочный соус (веган) из кешью

Очистите лук и чеснок. Из лимона выжмите сок. Пробейте все ингредиенты в блендере до однородного гладкого соуса.

Если хотите получить менее густой соус, добавьте больше воды. Кстати, соус можно немного подогреть! Не советую делать это в микроволновке, но на плите вполне возможно! Соус сильно загустевает при подогреве! Не забудьте добавить ещё немного воды и постоянно перемешивайте!