Гречка с овощами

Гречку хорошо промоем, в нескольких водах, заливаем чистой водой в соотношении 1/2 или 1/2,5, солим по вкусу и ставим вариться на медленный огонь.

Тем временем пассеруем лук.

Затем добавляем морковь.

Минут через 5-7 добавляем цукини и кабачок, перемешаем и продолжаем тушить.

Как овощи почти готовы, а это примерно 10-15 минут тушения, солим по вкусу добавляем любимые специи и приправы, перемешаем и тушим ещё минут 5.

Приятного аппетита 👌🏻