Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🇨🇭 Basler Mehl suppe - Базельский мучной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
мучной суп (Mehl suppe) – очень простой мучной суп, приготовленный из муки (в основном...
1 час 20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Мясной бульон 1 л
- лук репчатый 5 шт
- Сыр 200 грамм
- Мука 5 столовых ложек
- Сливочное масло 100 грамм
- Мускатный орех 1/3 чайные ложки
- Соль 1/3 чайные ложки
- по вкусу Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2
На сухой сковороде обжариваем муку до коричневого цвета, постоянно помешивая. Пересыпаем в миску.
3
Лук нарезаем полукольцами. На сливочном масле обжариваем лук до мягкости.
4
Добавляем к луку муку, перемешиваем, убираем с огня. Содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном, солим и перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. Ставим на плиту, варим 1 час на медленном огне.
5
Готовый суп горячим раскладываем по тарелкам, посыпаем тертым сыром и подаем на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
