
Пасхальный Агнец - Ягненок из морковного теста. Рецепт № 1
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Яйца, ягнята и кролики являются главными символами Пасхи. Но каково было первоначальное...
Ингредиенты
- Яблоко + 1
- Морковь- натереть на самой мелкой терке (1) 1
- Муки смешать (2) 170 g
- Сахара 100 g
- пекарского порошка 1,5 ч.л.
- Корицы 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- Ванильного сахара 1 Пакетик
- замоченного изюма 150-100
- ингредиенты для белковой глазури
- яичный белок 1 шт
- сахарная пудра 200-250 г
- сок лимона 1-2 ч.л
- сахарное конфетти
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Конечно надо иметь форму, но вы можете всегда ее заказать и радовать своих близких необычным куличом на Пасху, например, вот таким
2
1 Яблоко + 1 Морковь- натереть на самой мелкой терке(1)
170 g Муки смешать(2)
100 g Сахара
1,5 ч.л. пекарского порошка
1 ч.л.Корицы
0,5 ч.л. соли
1 Пакетик Ванильного сахара
3
2 яйца экстра смешать с (3)
50 ml нейтрального растительного масла и
75 ml Mолока
4
Потом (2) u (3) перемешать до однородной массы и только потом вмешать (1)
5
В последнюю очередь добавить замоченный изюм или клюкву или орехи или что вы пожелаете.
6
Духовку разогреть до 200 Grad
Форму заполнить 3/4 объема.
7
Около 25 min выпекать
5 минут еще оставить остывать, положив на бок.
8
Затем вынуть и положить на решетку для полного остывания
Поставить на стол, понятное дело, невозможно если кекс поднимется так сильно, как у меня, но его придется срезать и выровнить основание, я этого делать не стала, так как пекла Пасхальный венок, куда прекрасно поместился мой Агнец.
9
Делаем глазурь и украшаем, можно и теплые
Яичный белок слегка взбиваем миксеров в легкую пену,
Добавить примерно половину сахарной пудры и еще раз взобьем до полного растворения
Добавить 2 чайных ложки сока лимона и перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет).
10
Постепенно добавить остальную сахарную пудру, и продолжать взбивать до нужной густоты (возможно, что сахарной пудры может понадобиться больше, чем указанно в рецепте).
сразу намазать куличи или Агнеца, обсыпать сахарным конфетти
11
Остаются долго свежими, можно печь заранее и замораживать или украшать
пекла точно по рецепту мне показалось сладковато, но для детей отлично.



4.851710
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями