Капкейки 🧁

Name: Капкейки 🧁
Yield: 6 порций
Ingredients: Тесто:; Сливочного масла; Сахара; яйцо; Молока; Муки; Ванильного сахара; Соды; Лимонного сока/ уксуса; Для крема:; Творожного сыра; Сливок 33-35%; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виолетта Исакова

Я пекла их по разным рецептам,но именно этот запал мне в душу 🥰 Начинку можно делать...

6 порций

Ингредиенты

Тесто:
Сливочного масла 50 гр.
Сахара 100 гр.
яйцо 1
Молока 65 гр.
Муки 135 гр.
Ванильного сахара 1 ч.л.
Соды 0,5 ч.л.
Лимонного сока/ уксуса 1 ч.л.
Для крема:
Творожного сыра 200 гр.
Сливок 33-35% 100 гр.
Сахарной пудры 30 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо взбиваем с сахаром до пышной массы. Далее постепенно вводим все остальные ингредиенты и так же взбиваем.

Наполняем наши формочки тестом наполовину (они поднимутся). И отправляем в разогретую духовку до 180*градусов на 20-25 мин.

Для крема взбить все ингредиенты до пышности. Крем должен быть пышный и плотный. Переложить его в кондитерский мешок с насадкой.

Готовые капкейки остужаем, вырезаем серединку и добавляем начинку на Ваш вкус. В самом конце делаем шапочку из крема и украли по желанию. Приятного аппетита 😋🥰

...