Цветная капуста и брокколи 🥦 в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЗАХОДИ НА ЧАЙ!
Цветная капуста и брокколи - вкусная и полезная. По этому рецепту она получается со...
1 час
Ингредиенты
- цветной капусты и такой же брокколи 🥦 1 небольшой кочан
- яйца 3
- сливок 35% 100 мл
- воды 100 мл
- муки 5-6 столовых ложек
- разрыхлителя 5-7 г
- Соль, перец, различные приправы на ваш вкус
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Цветную капусту и брокколи 🥦 разобрать на соцветия и помыть.
2
В кипящую подсоленную воду кладём цветную капусту и отварить 5-7 мин. Готовую капусту откинем на дуршлаг.
3
В этой же воде отвариваем брокколи 🥦 3 мин. Чтоб брокколи 🥦 не поменяла цвет, после отварки залить холодной водой на 1 мин и откинуть на дуршлаг.
4
Приготовим кляр: в глубокую посуду вбиваем 3 яйца, сливки соль и взбиваем венчиком.
5
Добавим приправы, воду и муку с разрыхлителем.
6
Замесим не густой кляр. Консистенция кляра густой сметаны. Дадим тесту немного постоять мин 10.
7
На сковороду налить растительное масло. Хорошо разогреть.
8
Обмакиваем в кляр цветную капусту и брокколи 🥦 и обжариваем до золотистой корочки.
9
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!