
Яйца по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Adriana Salcutan
Яйца по-турецки - колоритная вариация приготовления яиц с восточными нотками...
15 мин
1 порция
Ингредиенты
- яйца 2
- лаваша 1 лист
- гр оливок 100
- томат/ 3 помидорки черри 1
- гр йогурта натурального/творожный крем 100
- Любимые специи (у меня орегано)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовим яйца: я разогрела немного воды на сковороде и аккуратно залила яйца. Сверху добавила соль и специи. Готовим 3-4 минуты.
2
Для тех, кто будет готовить яйца пашот: доводим в ковшике воду до кипения, добавляем 1ст.л уксуса, венчиком делаем воронку. В этот водоворот разбиваем яйцо и варим 3-4 минуты. Аккуратно достаем яйцо из воды. В той же воде повторить процедуру со вторым яйцом.
3
Выкладываем на лист лаваша творожный крем (у меня из козьего молока), либо йогурт, приготовленные яйца.
4
Томаты и оливки я также немного просушила на сковороде. Добавляем в лаваш.
5
Заворачиваем лаваш в конвертик либо в рулет (зависит от формы лаваша) и наслаждаемся.



4.821920
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями