Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус Песто от шефа Пола Гейлера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#соус #летнееменю
Кроме блюд из пасты соус песто хорошо сочетается с рыбой, мясом и...
10 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- Листьев базилика 75 г
- Чеснока, слегка раздавленных 2 зуб.
- Крупно нарубленных кедровых орехов 1 ст. л.
- Свеженатертого пармезана 2 ст. л.
- Оливкового масла extra virgin 100 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Поместите базилик, чеснок, орехи и сыр в блендер. В процессе измельчения через отверстие в крышке влейте тонкой струйкой масло.
2
Когда соус станет однородным, приправьте его солью и перцем. Если использовать традиционный метод, то следует растереть все ингредиенты в ступке пестиком и затем медленно влить масло.
3
Песто можно хранить в холодильнике до 1 недели, но он будет терять аромат и цвет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
