ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты
Нужно хорошо закрыть вареники, если будет дырочка или она появится, то начинка вытечет.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука 140 г
  • Вода или Вода + молоко 90 мл
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Начинка
  • Картофель 300 г
  • соль по вкусу
  • Лук 0,5 шт.
  • Сливочное масло немного в картофель
  • Зеленый лук и сливочное масло для подачи

Шаги приготовления

41
человек планирует готовить
1
Муку смешать с солью. Жидкость довести до кипения. Муку добавить растительное масло, и кипящую жидкость. Начать смешать ложкой, затем, когда остынет, рукой. Получившееся тесто сформировать в шар и оставить минут на 30.
2
Картофель сварить. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Картофель хорошо промять, не оставляя комочков. Добавить соль по вкусу, немного сливочного масла и перемешать. Пюре должно остаться густым. Вмешать лук.
3
Сформировать вареники, как вы обычно делаете. Большое количество воды довести до кипения, добавить туда соль и Сахар, затем при помощи шумовки сделать воронку и туда по одному отправлять вареники. После того как закипит, при небольшом кипения, варить примерно 6 минут. Подавать со сметаной и смазать сливочным маслом.Посыпать нарезанным зеленым луком.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Очень аппетитные вареники! 😋
1 августа 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!