Творожный пирог

Name: Творожный пирог
Ingredients: муки; сахара; разрыхлителя; яйца; сметаны; сливочного масла; тертая цедра 1 лимона; какао-порошка; Начинка 1:; творога; сахара; цедра лимона; сока лимона; Начинка 2:; яблок; сахара; панировочных сухарей; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈

Такой вкус забыть невозможно!!!🔥🍎🍏 #яблоки #пироги #летнееменю #август

Ингредиенты

муки 0,5 кг

сахара 100 гр

разрыхлителя 1 ч.л.

яйца 2

сметаны 100 гр

сливочного масла 200 гр

тертая цедра 1 лимона

какао-порошка 2 ст.л.

Начинка 1:

творога 600 гр

сахара 150 гр

цедра лимона

сока лимона 1 ст.л.

Начинка 2:

яблок 8

сахара 100 гр

панировочных сухарей 1 ст.л.

корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку с разрыхлителем. Добавить масло, яйца, сахар, сметану, цедру. Замесить тесто. Разделить на 2 части. В одну добавить какао. Оставить на 30 минут. Каждую часть разделить на две части.

Одну белую часть раскатать на пергаменте и вместе с пергаментом перенести на противень. Раскатать темное тесто, промазать творожной начинкой (все ингредиенты перемешать).

Свернуть 2 шоколадных рулета. Выложить рулеты на белое тесто. Между рулетами распределить яблочную начинку (яблоки крупно натереть, добавить сахар, сухари и корицу). Раскатать второй пласт белого теста и накрыть им пирог, края защипнуть.

Выпекать 50 мин. в духовке при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой.

...