
Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
Отличный рецепт, готовлю несколько лет только так. #заготовки
Ингредиенты
- Помидор 2,5 кг
- Перца 2 кг
- Лук 0,5 кг
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 1 стак.
- Раст. масла 0,5 стак.
- Чеснока 5 зуб.
- Уксус 70% 2 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Томаты перемолоть в мясорубке.
2
Перец режем соломкой, лук полукольца.
3
В кастрюлю выливаем томатное пюре, добавляем сахар и соль и варим минут 10.
4
Далее добавляем перец и лук варим 5-7 минут, добавляем мелко порезанный чеснок и уксус и варим 1 минуту.
5
Разложить по банкам, закрыть крышками и под пледик.
Долго не варю перец, чтобы он не был кашей, а имел не большой хруст.
6
Удачных заготовок 😘



4.881440
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)