Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Я делаю в мультиварке.
Ингредиенты
- Перец 1,5 кг
- помидоры 1 кг
- лук репчатый 300 г
- Чеснок 40 г
- масло 100 мл
- Соль 1 ст.л. (без горки)
- Сахар 100 г
- Уксус 70 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Заранее подготавливаем баночки и крышки, если делаете в качестве зимней заготовки.
Все овощи моем.
Помидоры и чеснок пропускаем через мясорубку.
2
Лук, перец режем соломкой.
3
В чашу мультиварки наливаем масло и переливаем помидоры с чесноком, добавляем специи (соль, сахар, уксус). Включаем программу на которой это все быстрее нагреется, помешиваем до растворения сахара и соли.
Теперь можем добавлять перец и лук. По необходимости перемешиваем, чтоб все дольки были покрыты заправкой. Закрываем крышку, устанавливаем программу «тушение» 1 час.
4
Горячее лечо раскладываем по банкам, закупориваем и оставляем остывать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!