Вермишель вкусная

На слегка нагретую сковороду положить кусочек слив. масла. На 250 гр вермишели я кладу 30 гр масла. Растопить его. Всё делаем на среднем огне.

Всыпать вермишель и перемешать. Так же на среднем огне периодически помешивая слегка обжариваем вермишель.

Добавить воды. Вода должна покрывать на 0,5см вермишель. Посолить-немного, добавить специи. Если любите поострее, то специи добавляйте в вермишель когда жарите. Но не солите.

Накрыть крышкой. Убавить до минимума огонь и готовить 5-7 минут. Если немного воды лишней в вермишели есть, но она готова, то откройте крышку и огонь прибавьте до среднего и периодически помешивая вода выпариться буквально за 1-2 мин.

Такую вермишель кушать горячую и свежую лучше. Я ещё посыпаю сыром. Приятного аппетита!!!