
Синнабон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Дружина
1ч.45мин
12 порции
10
Ингредиенты
- муки 460 г
- молока 250 мл
- ч.л соли 1/5
- сахара 40 г
- сухих дрожжей 7 г
- яйцо 1
- сливочного масла 90 г
- л корицы 2 ст.
- ст.л сахарной пудры 5
- сметаны 26% 180 г
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо с сахаром.
2
Добавить к массе растопленное сливочное масло(60г), молоко, соль, дрожжи. Хорошо перемешать.
3
Вводить муку, просеянную через сито частями.
4
Оставить готовое тесто в теплом месте на 1 час.
5
Раскатать полученное тесто в тонкий пласт,придать форму прямоугольника.
6
Растопить 30 г сливочного масла и смазать пласт теста. Смешать корицу и сахарную пудру и посыпать сверху.
7
Скрутить тесто в рулет. Нарезать на ровные кусочки. У меня получилось 12 частей.
8
Смазать форму для запекания. Уложить синнабоны. Выпекать 30-40 мин в зависимости от духового шкафа.
9
Взбить сметану с сахарной пудрой, можно добавить смесь для загустения сметаны или сливок (по желанию).
Полученным кремом смазать горячие синнабоны.



4.812053
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)