Забытый рецепт печёночных оладий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Жидкова
Неожиданно у ребёнка низкий гемоглобин и пришлось вспомнить бабушкин рецепт.
30-40 минут
12 шт
3
Ингредиенты
- гр говяжьей печени (хотя и куриная тоже подойдёт) 700
- гр сметаны 50
- яйцо 1
- ст. ложки муки 4
- луковица 1
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Лук обжарить, мне нравится обжаренный лук, но можно и сырой.
2
Печень почистить от плёнок, от сгустков крови.
3
Всё провернуть через мясорубку. Можно измельчить в блендере.
4
Смешать всё ингредиенты. Можно вместо муки панировочные сухари добавить.
5
Оставить минут на 10
6
Обжарить с двух сторон минут 5-8.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Согласна, печень хорошо помогает при анемии. А с гречей комбо будет 👍
13 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!