Филе дорады с овощами и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
#кукпадготовит
25 мин
1 порция
Ингредиенты
дорадо 350 - 400 гр
цукини 50 гр.
морковь 50 гр.
помидор 50 г
шпинат 100 гр
помидор черри 4 шт
слив. масло + растит. 20 г 20 г.
тесто пельменное или слоеное
салат фризе 3 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разделать дорадо на филе. обжарить на миксе сливочного и раст. масла. оставить в стороне.
2
Приготовить овощное рагу, кто как любит, дополнительные овощи.
3
Раскатать тесто в пласт и запечь чтоб было хрустящее.
4
Поставить филе рыбы в духовку 180 гр. на 5 мин.
5
Приступить к декорированию рыбы, выложить на тарелку кожей на верх первую филе, положить тушёные овощи, проложить тесто, второй слой рыбы.
6
Быстро обжарить помидор и шпинат 2 мин. выложить на рыбу, украсить салатом фризе.
4.921104
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!