Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо в картофельной шубке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
30 мин
Ингредиенты
- Мясо любое (стейками) 4 кусочка
- Картофель средний 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Мука пшеничная 3 ст л без горки
- Сметана 2 ст л
- Яйцо 2 шт
- Соль
- Перец
- Масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо отбиваем с 2-х сторон. Солим, перчим тоже с 2-х сторон.
2
Картофель и лук чистим. Натираем на крупной терке.
3
В массу добавляем мелко натертый чеснок.
4
Туда же сметану, муку, яйца, соль, чёрный молотый перец и все хорошо перемешиваем. Должна получиться такая консистенция, как на видео.
5
Укутываем мясо в шубку. Картофель должен быть с 2-х сторон мяса и отправляем на сковороду. Обжариваем с 2-х сторон по 3 минуты, до образования красивого цвета.
6
Когда мясо обжарилось с 2-х сторон, отправляем его в духовку на 15-20 мин при 180 градусах.
Мясо получается ооооочень сочное и вкусное. Обязательно попробуйте этот рецепт.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
