🎄⛄ Новогодние игрушки, 3 вариант

Фрикадельки заранее отвариваем и остужаем. Вынимаем из бульона и обваливаем в молотой паприке.

Творог пробиваем блендером вместе с измельчëнным чесноком. Солим и перчим по вкусу.

Отварные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тëрке, а белки убираем для других рецептов.

Собираем наши Новогодние игрушки: Творожная масса с чесноком. В центр каждого шарика закатываем отварную фрикадельку. Сверху шарик обваливаем в желтковой крошке. В этот раз я в желтки добавила столовую ложку майонеза и фрикадельки в паприке не обваливала.

На каждый шарик укладываем половинку маслины или оливки в которые надо воткнуть петельку из зелëного лука или стебелька укропа/петрушки.