Ассорти лесных грибов в заморозку

Name: Ассорти лесных грибов в заморозку
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: Лесные грибы: лисички, подберезовики, свинухи, маслята; Соль 3 ст. л.; Перец горошком 1 ч. л.; Лавровый лист 2 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#заготовки

2 часа

Ингредиенты

Лесные грибы: лисички, подберезовики, свинухи, маслята
Соль 3 ст. л.
Перец горошком 1 ч. л.
Лавровый лист 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Грибы очистить от мусора, промыть под проточной холодной водой. Если крупные - порезать нужными кусочками.

Сложить в кастрюлю, влить холодную воду, довести до кипения. Снять появляющуюся пену, варить 15 минут. Поменять воду, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Варить 1 час.

Слить через дуршлаг, разложить по контейнерам, убрать в морозилку. Зимой используем для приготовления ароматных супов, запеканок, гарниров. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!