Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы из куриного фарша с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Агапова 🏃♂️
Когда хочется чего-то вкусного и необычного, на помощь приходит фантазия, так...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
190
0 %
18 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу разделать, отделить мякоть от кости, прокрутить через мясорубку, добавить лук и размоченный в молоке батон, фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на 1 час в холодильнике.
2
Пока фарш отстаивается, приготовим начинку, для этого шампиньоны почистить, вымыть и нарезать кубиками, лук тоже нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.
3
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до прозрачности, добавить нарезанные грибы и готовить до полного испарения влаги, посолить и поперчить по вкусу, готовую начинку остудить.
4
Готовый фарш разделить на одинаковые шарики, затем берём шарик фарша, приминаем его на ладони, кладём в центр грибную начинку и сыр, защипываем как пирожки. Смешиваем панировочные сухари и муку, и обваливаем в этой смеси подготовленные зразы.
5
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить зразы, с двух сторон до золотистой корочки, затем добавить на дно сковороды немного воды, накрыть крышкой и пропарить пару минут. Готовые зразы складываем на тарелку. Подаём с любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!
6
Если Вам понравится мой рецепт, то бу рада Вашим фото отзывам❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
