Мясо индейки с овощами на шпажках | Шашлычки на шпажках в духовке

Name: Мясо индейки с овощами на шпажках | Шашлычки на шпажках в духовке
Yield: 5
Ingredients: Филе бедра индейки 1 кг.; Перец сладкий 3 шт.; Лук красный 1-2 шт.; Помидор (черри или мах маленькая сливка) 500 г.; Растительное масло 2 ст. л.; Маринад:; Паприка копченая 1/2 ч. л.; Молотый перец (смесь перцев) 1/2 ч. л.; Сметана 1 ст. л.; Майонез 1 ст. л.; Мед 1 ч. л.; Соевый соус 1 ст. л.; Устричный соус 1 ч. л.; Горчица (дижонская) 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Вкусный и ароматный шашлык из индейки в духовке. #шашлыкизиндейки #шашлыквдуховке...

Ингредиенты

Филе бедра индейки 1 кг.

Перец сладкий 3 шт.

Лук красный 1-2 шт.

Помидор (черри или мах маленькая сливка) 500 г.

Растительное масло 2 ст. л.

Маринад:

Паприка копченая 1/2 ч. л.

Молотый перец (смесь перцев) 1/2 ч. л.

Сметана 1 ст. л.

Майонез 1 ст. л.

Мед 1 ч. л.

Соевый соус 1 ст. л.

Устричный соус 1 ч. л.

Горчица (дижонская) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 20-30 минут. Нарезать филе бедра индейки на порционные кусочки. Поместите кусочки филе в миску. Добавить к мясу паприку, молотый перец, сметану, майонез, мед, соевый и устричный соус, горчицу. Перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться.

Перец очистить от семян и нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать на несколько крупных частей (на 8 частей). Помидор разрезать на 2-3 части (если сливка), если помидоры черри то разрезать не нужно. Овощи выложить в чашу. К овощам добавить растительное масло и перемешать.

Насадите на подготовленные шпажки помидор, филе, перец и лук (чередуя мясо с овощами). Поместите подготовленные шашлычки из индейки на шпажках на решетку, установленную на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 30-35 минут, до готовности. В процессе выпекания через 15 минут провернуть шпажки для равномерного запекания овощей и мяса. Шашлык из индейки готов. Приятного аппетита!