Гречка с рисом

В сковороду влить достаточное количество растительного масла, и отправляем 500 гр. фарша. Обжариваем и добавляем мелко резаную луковицу и тертую на тёрке морковь. После того, как немного потушится, добавляем резаный мелко чеснок, соль, перец. Можно добавить любимые приправы.

Вливаем 1 стакан воды.

Берём гречку и рис, смешиваем и хорошо промываем водой.

После отправляем к фаршу, разравниваем и вливаем воду на 1,5 см. При необходимости, воду можно чуть долить.

Тушим на медленном огне 25- 30 минут. Как всё готово посыпаем зеленью. Получается очень вкусно и быстро. Приятного аппетита)