Ужин в пост
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#наработу
Ингредиенты
- Стек зубатки 1,5 кг.
- крахмала 2 ст. л.
- манной крупы 2 ст. л.
- муки 3 ст. л.
- больших луковицы 2
- средних морковки 2
- Соль, перец по вкусу
- паприки 1 ст. л.
- сушёного укропа 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- На гарнир: гречка - рис - горох
Шаги приготовления
1
Разморозить стейки, промыть, крупные разрезать и просушить бумажным полотенцем. Соединить муку + крахмал + манку и все хорошо перемешать. Обвалять стейки в этой смеси и отправить на разогретую с маслом сковороду.
2
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
3
Приготовить гарнир, у меня гречка и рис. Пока жарилась рыба я промыла крупу (гречку и рис) и замочила в горячей воде, затем отварила.
4
Лук почистить, нарезать произвольно и отправить на разогретую сковородку. Через пять минут туда отправить почищенную и натертую морковь. Жарить до готовности. Посолить, добавить хмели-сунели и укроп. Добавить примерно 50 мл. горячей воды, потушить под крышкой на слабом огне минут 5.
5
Рыба готова, гарнир готов, зажарка готова. Можно приглашать всех к столу. При подаче можно посыпать любимой свежей зеленью, в моем случае это укроп.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!