Узбекский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира Адиева
#плов #готовимдома #фудблогер # готовимдомаслюбовью #готовимслюбовью #вкусноипросто...
Ингредиенты
- Рис 900 г
- Морковь 1,5 кг
- Лук 1 шт
- Мясо 1 кг
- Изюм 200 г
- Узбекский горох 350 г
- Приправа для плова
- Зира
- Соль
- Растительное масло для жарки 200-230 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты и заранее замачиваем рис в кипячённой воде на 15 минут.
2
Обжариваем мясо на раскалённом масле до полуготовности. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем кидаем горох и морковь. Добавляем все приправы, соль и 1,5 стакана воды. Уменьшаем огонь и закраски крышку. Все должно протомиться 20-25 минут. После, слить лишнюю воду с риса и кидаем в кастрюлю, распределяем рис как на видео. Ещё раз солим и заливаем кипячённую воду до уровня, чтобы закрыл всю поверхность. Увеличиваем огонь.
3
Распределяем рис как на видео. Как вода вся испариться с помощью половника рис собрать в горку. Выключить огонь, закрыть крышку на 5 минут дать настояться. И можно подавать к столу.
4
Приятного аппетита 💕☀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
