
Сгущёнка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Приготовьте сгущёнку сами и тем самым порадуете своих деток и себя. Несложное...
Ингредиенты
- молоко 600 грамм
- сахар 300 грамм
- сода 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Подготовьте продукты. Края посуды в которой будете готовить обмажьте сливочным маслом,во избежании того,что молоко убежит.
2
Насыпьте сахар и соду в кастрюлю.
3
Залейте молоком. Поставьте на плиту. Доведите до кипения.
4
Как молоко начнёт подниматься убавьте огонь до минимума. Помешайте. Молоко осядет
Прибавьте огонь до той стадии на которой оно у вас закипело.
5
Варите помешивая в течении 50 минут. В принципе с этого момента молоко уже не пытается убежать. Но всё равно присматривайте.
6
Через 40 минут сгущёнка у вас будет выглядеть вот так. Здесь уже время варки варьируется в зависимости от стадии густоты,которая вам нужна.
7
Я варю 50 минут и выключаю. Переливаю в банку,остужаю и убираю в холодильник.
С этого количества продуктов выходит 400 грамм сгущёнки.
Приятного аппетита!!!



4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями