Куриные отбивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Смирнова
Отбивные из куриного филе отличная замена свиным. Готовятся быстро, и результат вас...
Ингредиенты
Куриное филе
Яйцо
Мука
Соль
Перец
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе порезать на продолговатые кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Отбить не сильно молоточком. Каждый кусочек посолить и хорошенько поперчить черным молотым перцем. Отложить, пусть постоит минут 30.
2
Приготовить отдельно в миске взбитое яйцо, в другой муку. Разогреть масло на сковороде, каждый кусочек мяса тщательно обвалять в муке, затем обмакнуть в яйце и обжарить до румяной корочки с двух сторон. После налить в сковороду немного воды, и тушить под крышкой на слабом огне, пока не выпарится вода.
3
Подавать отбивные с отварным картофелем. Приятного аппетита!
4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!